Kost på särskilda omsorger och äldreboende

Måltidsordning

• frukost
• mellanmål
• middag med efterrätt
• mellanmål
• kvällsmat
• kvällsfika 

I frukostbuffén ingår gröt, välling, ägg, mjölk, filmjölk, yoghurt, bröd, bordsmargarin, pålägg, sill, kaffe, te.

Middag serveras mitt på dagen och består av dagens rätt, efterrätt, mjölk, måltidsdryck, knäckebröd, bordsmargarin, grönsaker. Om man önskar något annan rätt än dagens rätt, går det att samma dag beställa önskekost från köket.

Mellanmål serveras på förmiddag och eftermiddag, dryck och kaka/bulle/frukt.

Kvällsmat är en lättare varm måltid ex. omelett, grönsakslåda, pannkaka.

Kvällsfika dryck, yoghurt, smörgås.
 
Matsedeln är uppbyggd utifrån en grundmatsedel för att tillgodose näringsbehov, variation, traditionell helgmat och önskemål. Maten som tillagas är anpassad för de äldre, den är näringstätare och vid behov konsistentanpassad. Den mesta maten lagas från grunden.
Specialkost och önskekost serveras efter beställning.
 

Köksenheter i särskilda omsorger:

• Kvarnbergshemmet i Kungshamn, tillagningskök, telefon: 0523-66 44 34
• Hunnebohemmet i Hunnebostrand, tillagningskök, telefon: 0523-66 43 36
• Bankeberg i Hunnebostrand, mottagningskök, telefon: 0730-91 64 86