Sotenäs kommun, länk till startsidan

Kost i förskolan

Måltidsordning förskolan:

  • Frukost
  • Lunch
  • Mellanmål, extra mellanmål vid behov
  • Bordmargarinet har 70 % fetthalt.
  • Minst tre sorters grönsaker serveras varje dag till lunchen och frukt serveras till mellanmålet.

Barn 1-3 år


För närvarande serveras det mejeriprodukter med 3% fettinnehåll, men under året kommer de att bytas ut till 0,5% enligt Livsmedelsverkets rekommendation.
De små barnen behöver mer energi och för att tillgodose det tillsätts extra fett i exempelvis pastan, såsen eller potatismoset. Man ska däremot vara försiktig med för mycket fibrer, som fullkornspasta, fullkornsris eller grovt bröd till barn under 2 år på grund av att deras magar inte klarar det så bra.
 

Barn 3-5 år


Serveras mejeriprodukter med 0,5% fetthalt.
 

Socker och salt


Vad det gäller socker är söta mellanmålskrämer borta. Basen i mellanmålet är frukt, bröd och mjölk. De flesta förskolorna har också slutat "fira" med bullar, kakor och glass.
 
Maten till förskolebarnen är inte saltfri. Mycket av det "dolda" saltet finns i den industrilagade maten. Köken lagar en hel del rätter från grunden och kan då påverka saltningen. Även industrin har påverkats av socker- och saltdebatten och många har minskat på dessa tillsatser i sina produkter.

Köksenheter förskolor:

  • Bovallstrands förskola, mottagningskök, telefon: 0523-66 42 23
  • Hunnebostrands förskola, tillagningskök, telefon: 0523-66 42 59
  • Solhagens förskola, tillagningskök, telefon: 0523-66 42 86
  • Väjerns förskola, mottagningskök, telefon: 0523-66 42 86
  • Smögens förskola, mottagningskök, telefon: 0706- 76 63 92
Senast uppdaterad:2009-10-05
En sommartjej som är på seglats
Läs mer
Kontakta
Helene Carlsson
Kost & städsamordnare för skola och förskola
Telefon: 0523-66 47 36
Skicka e-post till »
Sotenäs kommun
Hallindenvägen 17, 456 80 Kungshamn | 0523-66 40 00 | info@sotenas.se | om webbplatsen