Miljö & byggförvaltning
- Sotenäs kommun
- | ...
- | Miljö & byggförvaltning
- | Miljöenheten
- | Livsmedel
- | Starta livsmedesverksamhet
Starta nytt eller ta över befintlig verksamhet
Om du vill starta eller ta över en verksamhet med livsmedelshantering måste anläggningen registreras hos miljö- och byggförvaltningen först. Detta görs genom att lämna in en anmälan om registrering till miljö- och byggförvaltningen. Efter 2 veckor, alternativt när miljö- och byggförvaltningen har gett klartecken, kan verksamheten startas.
Det är verksamhetsutövarens skyldighet att känna till och uppfylla livsmedelslagstiftningens krav på t.ex. egenkontroll, utrustning, lokaler och utrymmen.
En registrering av en livsmedelsverksamhet är knutet till livsmedelsföretagaren och till den typ av verksamhet som denne bedriver i just den anläggningen. Detta innebär att ingen kan ta över någon annan företagares verksamhet i samma anläggning utan att anmäla detta till behörig myndighet först.
Vid ägarbyte, byte av lokal eller om verksamheten stänger ska verksamheten avregistreras hos miljö- och byggförvaltningen. Blankett återfinns under "Blanketter och avgifter"
Vid ägarbyte, byte av lokal eller om verksamheten stänger ska verksamheten avregistreras hos miljö- och byggförvaltningen. Blankett återfinns under "Blanketter och avgifter"
Det är den nye ägarens ansvar att lämna in en anmälan om registrering
till miljö- och byggförvaltningen. Livsmedelslagstiftningen säger att om den nye ägaren inte lämnar in en anmälan, ska miljö- och byggförvaltningen åtalsanmäla den nya ägaren.
Livsmedelsföretagare som bedriver verksamhet med utsläppande av livsmedel av animaliskt ursprung ska ansöka om godkännande.
Senast uppdaterad:2012-01-18
Läs mer
Kontakta
Sotenäs kommun
Hallindenvägen 17, 456 80 Kungshamn | 0523-66 40 00 | info@sotenas.se | om webbplatsen
Hallindenvägen 17, 456 80 Kungshamn | 0523-66 40 00 | info@sotenas.se | om webbplatsen