Registrering

Anmälan om registrering görs på miljö- och byggförvaltningens blankett "Anmälan om registrering av livsmedelsanläggning", se länk till höger.

• Uppgift om livsmedelsföretagarens namn och adress samt organisationsnummer, personnummer eller samordningsnummer.
• Uppgift om lokal, utrymme eller plats där verksamheten ska bedrivas.
• En beskrivning av verksamhetens art och omfattning.
• I förekommande fall uppgift om hur länge livsmedelsföretagaren vill ha anläggningen registrerad.

Om det finns en bakgrundsanläggning, d.v.s. ett utrymme för rengöring av utrustning, toalett och lagring av varor och om denna inte finns i samma anläggning, bör man i samband med anmälan bifoga ett intyg/kontrakt gällande detta.

En anmälan från en juridisk person ska vara undertecknad av behörig företrädare.

En verksamhet får påbörjas 2 veckor efter att anmälan kommit in till kontrollmyndigheten, om inte denna registrerar verksamheten innan för då får verksamheten påbörjas i och med registreringen.